Apparaten en accessoires
Chutney d'oignon rouge
Voorbereiding. 10min
Totaal 24u.
400 g
Ingrediënten
-
25 g d'huile d'olive
-
500 g d'oignons rouges coupés en lamelles
-
½ - 1 piment rouge frais coupé en lanières fines
-
200 g de sucre roux
-
1 c. à café de sel
-
200 g de vinaigre de vin rouge
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 100 g
Eiwitten
1.3 g
Calorieën
1271.5 kJ /
303.8 kcal
Vetten
6.3 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
55.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Confit d'oignons rouges
4u.
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1u. 5min
Chutney d'oignon rouge
24u.
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6u. 30min
Foie gras sous-vide
72u.
Poudre de caramel
1u.
Dorer des échalotes
25min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2u. 30min
Magret de canard séché aux épices
360u.
Sauce au caramel
1u. 30min
Confit d'oignons
30min
Caramel liquide
25min