Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'emmental coupé en morceaux
Le bouillon de viande
- 500 g d'os de bœuf (voir "Conseil(s)")
- 100 g d'oignon coupé en quartiers
- 100 g de céleri branche coupé en morceaux
- 100 g de poireau coupé en morceaux
- 15 g de bouquet garni (laurier, thym, persil et menthe) (voir "Conseil(s)")
- 1550 g d'eau
- 10 g de poivre moulu
- 2 clous de girofle
La soupe
- 50 g de beurre coupé en morceaux
-
500
g d'oignons coupés en rondelles (1 cm)
of 500 g d'oignons rouges coupés en rondelles (1 cm) - 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 10 tranches de pain grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 454 kcal / 1896 kJ
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 19 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
