Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g beurre, doux ou demi-sel (lait de vache), non salé, prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer
- 30 g de parmesan, coupé en cubes
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 60 g d'oignon, coupés en morceaux
- 1 feuille de laurier déshydratée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 poivre noir en grains
- 1 c. à café de sel
- 3 gros œuf de poule (63-73 g)
- 30 g de farine de blé
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 115 g de fromage de chèvre au poivre (85 g coupé en morceaux et 30 g émietté)
- eau bouillante
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1983.6 kJ / 474.1 kcal
- Eiwitten
- 19.9 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 39.5 g
- Verzadigd vet
- 23.9 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 897 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan pâtissier
7h 40min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Palmiers feuilletés
3h 5min
Tarte au saint-nectaire
50min
Meringues aux amandes
2 Std. 50 Min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Purée mousseline
40 Min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Glace sundae nappage caramel
3u. 35min