Apparaten en accessoires
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porties
Ingrediënten
-
Parmezaanse kaas in stukken100 g
-
sjalotten70 g
-
olijfolie15 g
-
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)2 tl
-
zwarte rijst (zie tip)320 g
-
water1000 g
-
witte wijn200 g
-
verse zonnevis 4 filets (zie tip)800 g
-
truffelolie om te besprenkelen
-
fleur de sel naar eigen smaak
-
mascarpone30 g
-
verse zwarte truffel (optioneel) geraspt (zie tip)10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
42.5 g
Calorieën
2500 kJ /
598.2 kcal
Vetten
31 g
Vezels
4.2 g
Koolhydraten
28.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Black Collection
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kokos-Kabeljauwcurry
25min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Rog met Kappertjes
Geen beoordelingen
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
30min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Geen beoordelingen
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Geen beoordelingen
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Geen beoordelingen
Zeevruchtensoep
30min
Kabeljauwsoep met Spinazie
40min