Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Parmezaanse kaas in stukken
- 70 g sjalotten
- 15 g olijfolie
- 2 tl verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
- 320 g zwarte rijst (zie tip)
- 1000 g water
- 200 g witte wijn
- 800 g verse zonnevis 4 filets (zie tip)
- truffelolie om te besprenkelen
- fleur de sel naar eigen smaak
- 30 g mascarpone
- 10 g verse zwarte truffel geraspt (zie tip) (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 598.2 kcal / 2500 kJ
- Eiwitten
- 42.5 g
- Vetten
- 31 g
- Koolhydraten
- 28.2 g
- Vezels
- 4.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2u. 30min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1u.
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Geen beoordelingen
Champagne en pompelmoes sorbet
Geen beoordelingen
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1u. 15min
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Geen beoordelingen
Miso carbonara udon noedels
25min
Gozleme
1u. 40min
Tzatziki
20min
Sojamelk en gestoomde broodjes
Geen beoordelingen
Garnaal en zoete aardappel beignets
55min
Pizza lahmacun a la Turk
1u.