Potatoes with Bacon and Hash

Potatoes with Bacon and Hash

4.8 8 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
4 portions

Ingrediënten

  • bacon, cured, smoked, sliced cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
    225 g
  • water
    600 g
  • potatoes cut into pieces (5 cm/2 in.)
    570 g
  • garlic cloves halved
    3
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • jalapeño pepper destemmed and deseeded
    ½
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, freshly ground
    ¼ tsp
  • eggs, large
    4
  • green onions chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 779.6 mg
Eiwitten 19.3 g
Calorieën 2084.9 kJ / 498.3 kcal
Vetten 32.7 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 10.2 g
Koolhydraten 31.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...