Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

2.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

5 portion

Ingrediënten

chicken thigh, skinless, boneless (115 g ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric, dried, ground
1 tsp
extra virgin olive oil
15 g
coconut milk full cream
385 g
mangetout sliced in thin strips
115 g
red bell pepper sliced in thin strips
115 g
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
285 g
cauliflower florets
285 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
pepper, ground to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1268.8 mg

Eiwitten 61.4 g

Calorieën 3253.8 kJ / 777.7 kcal

Vetten 51.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 20.8 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Pesto Tagliatelle

1u. 5min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30min

Spaghetti Carbonara

40min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1u. 15min

Date and Nut Balls

20min

Mint lemonade

5min

Apple and Pear Detox Juice

10min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Geen beoordelingen

Creamy Butter Chicken

1u.