Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

2.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

5 portion

Ingrediënten

chicken thigh, skinless, boneless (115 g ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric, dried, ground
1 tsp
extra virgin olive oil
15 g
coconut milk full cream
385 g
mangetout sliced in thin strips
115 g
red bell pepper sliced in thin strips
115 g
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
285 g
cauliflower florets
285 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
pepper, ground to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1268.8 mg

Eiwitten 61.4 g

Calorieën 3253.8 kJ / 777.7 kcal

Vetten 51.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 20.8 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Portuguese Bread (Pão de água)

3u. 45min

Boiled Noodles

15min

Thai Red Chicken Curry and Rice

40min

Lemon Garlic Chicken

30min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min

Creamy Butter Chicken

1u.

Roasted Chicken with Vegetables

Geen beoordelingen

Date and Nut Balls

20min

Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Geen beoordelingen

Alcohol-free Berry Mojito

5min