Œuf poché sauce poulette
TM6 TM5

Œuf poché sauce poulette

4.6 (274 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g d'échalotes
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
  • 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
  • 4 œufs
  • huile d'arachide, pour le film alimentaire
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
  • 1 c. à soupe bombée de farine de blé
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1325.8 kJ / 319.5 kcal
Eiwitten
14.3 g
Koolhydraten
8.3 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
1 g
Natrium
640.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten