![Œuf poché sauce poulette Œuf poché sauce poulette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a23863be43ba14ff5e462600c1e46dbf/Derivates/f564da757a0b14efea86f432e8b8ef38673e7633.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 25.3 g
- Verzadigd vet
- 12 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 640.5 mg
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