Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
Ingrediënten
Le magret mariné
-
30 g de miel
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
20 g de sauce de soja
-
1 magret de canard avec la peau
Les garnitures
-
200 g de carottes coupées en rondelles
-
4 figues sèches entières
-
20 g d'huile d'olive
-
2 branches de thym frais
-
5 pincées de sel
-
40 g d'échalotes
-
50 g de beurre
-
1 c. à soupe de miel
-
40 g de vinaigre de cidre
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
1 c. à café de quatre-épices
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
15 g d'huile parfumée à la truffe
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Rôti de veau à l'italienne
1u. 15min
Magret de canard aux pommes et blé
1u. 5min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1u.
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1u. 20min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1u. 10min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Rôti de porc aux poires
1u. 35min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1u. 10min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1u. 15min