Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pelar patatas
- 600 g de agua
- 700 g de papas
Sopa de papas al curry
- 120 g de cebolla blanca, en mitades
- 120 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
-
200
g de tocino, en cubos
(optioneel)
of 200 g de salchicha, en cubos (optioneel) - 1 cda de curry en polvo
- 800 g de agua
- 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de mejorana
- 3 pimientas gordas (optioneel)
- 1 cda de mostaza Dijon
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
60 - 80
g de crema (35% grasa)
of 80 - 100 g de leche de coco - pan, en rebanadas, para servir (optioneel)
- crema, 30% de grasa mín, para rociar
- hojas de perejil fresco, picado, para espolvorear
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1252.8 kJ / 299.4 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 39.1 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 679.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2h
Hongos ostra y risotto de Champagne
35min
Pasteles de pollo mediterráneo
45 Min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 min
Sopa de brócoli
15 Min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 Min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Puré de papa y poro
40min