Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pelar patatas
- 600 g de agua
- 700 g de papas
Sopa de papas al curry
- 120 g de cebolla blanca, en mitades
- 120 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
-
200
g de tocino, en cubos
(optioneel)
of 200 g de salchicha, en cubos (optioneel) - 1 cda de curry en polvo
- 800 g de agua
- 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de mejorana
- 3 pimientas gordas (optioneel)
- 1 cda de mostaza Dijon
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
60 - 80
g de crema (35% grasa)
of 80 - 100 g de leche de coco - pan, en rebanadas, para servir (optioneel)
- crema, 30% de grasa mín, para rociar
- hojas de perejil fresco, picado, para espolvorear
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1252.8 kJ / 299.4 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 39.1 g
- Vetten
- 14.7 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 679.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de brócoli
15 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Sopa de zanahoria y espinacas
35min
Puré de papa y poro
40min
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Puré de papas (Pelar)
35min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Bowl de carne coreano TM6
1 Std.
Crema de zanahoria y curry
1 Std. 20 Min