![Puré de trufa y coliflor Puré de trufa y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ac934fc-2097-421f-bab4-6a39a58f35a3/Derivates/5ed04783-1783-4331-9bc9-1de8a2c7b9b9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de echalot, pelado y en mitades
- 30 g de mantequilla sin sal, (ver tip)
- 500 g de coliflor, en trozos (aprox. 3 cm)
- 150 - 180 g de leche entera, (ver tip)
- ½ cdita de sal
-
5 - 10
g de trufa blanca, fresca, en rebanadas finas (2 mm)
of 1 cda de aceite de trufa - 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 9.6 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 4.7 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 347 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Botana de queso y ostiones ahumados
2小时
Risotto de calabacita
25min
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1小时
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 分钟
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Ensalada de coles de bruselas
35min
Ensalada de betabel
1h 10min
Puré de camote
40 分钟
Betabeles con alioli de cilantro
55min
Sopa de cebolla TM6
55min
Sopa de brócoli
15min