Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crepes
- 40 g de mantequilla
- 330 g de leche
- 165 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ¾ cdita de sal
Salsa bechamel
- 600 g de leche
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de nuez moscada en polvo
Relleno
-
60
g de queso parmesano, en dados (2-3 cm)
of 60 g de queso cheddar, en dados (2-3 cm) -
50
g de aceite vegetal
of 50 g de aceite de oliva - 40 g de cebolla, cortada en rodajas (0,5 cm)
-
300
g de pechuga de pato sin piel, cortado en cubos (2 cm)
of 300 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, cortado en cubos (2 cm) - 150 g de pimiento amarillo, cortada en tiras (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
- 100 g de zanahoria, cortada en bastones (3-5 cm de largo, 0,5 cm de grosor)
-
200
g de jitomate deshidratado en aceite
of 200 g de jitomate, en cubos - 200 g de hongos, frescos, en rodajas
- 10 g de mantequilla
Montaje
- 300 g de ensalada mixta
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3515.7 kJ / 840.3 kcal
- Eiwitten
- 44.1 g
- Koolhydraten
- 76.2 g
- Vetten
- 44.3 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 14.5 g
- Natrium
- 1092.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo a la paprika en olla
45 Min
Pasta con salchichas en olla
30 dk
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 Min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1sa
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1h 30min
Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos
40 dk
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Frittata de calabaza y ricotta
40 dk
Pastel de pollo
30 dk
Horneado de pasta con atún
30 dk
Puré de papas, espinaca y queso
30 dk