Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

12 piezas

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
500 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar
sal marina para espolvorear

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
20 g de piñón, tostado

20 g de almendras, crudas
1 diente de ajo pelado
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 jitomates en rebanadas (7-8 mm)
aceite de oliva extra virgen para rociar
de sal para sazonar
1 cdita de orégano seco
300 g de queso mozzarella en rebanadas (5-6 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pieza

Natrium 312.3 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 1398.5 kJ / 334.3 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Café con leche de coco y ajonjolí

10 min

Waffles veganos con salsa de chocolate

30 min

Harina sin gluten para panadería

10 min

Carne de res picada (300 g)

1 godz. 5 min

Mermelada de frambuesas sin azúcar

1 godz.

Casitas de jengibre

1 godz. 30 min

Pastel de limón y merengue

2 godz. 10 min

Dip de queso y rábano

5 min

Galletas de estrella con almendras caramelizadas

1 godz. 15 min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

14 godz. 20 min

Galletas de cacahuate con chocolate

50 min

Quiche de setas con guajillo

1 godz. 30 min