Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

4.7 40 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 10min

12 rebanadas

Ingrediënten

Bizcocho de limón

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar refinada
1 limón amarillo ralladura
4 huevos
240 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
130 g de yogur griego
80 g de aceite de girasol

Crema de limón

110 g de azúcar
1 - 2 limones ralladura
70 g de jugo de limón recién exprimido
80 g de mantequilla blanda, en trozos
3 yemas de huevo
1 huevo

Merengue Suizo

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 7 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel floral

Pastel floral

2u.

Betún de vainilla

Betún de vainilla

5min

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

2u.

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

50min

Betún de mantequilla básico

Betún de mantequilla básico

10min

Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

3u.

Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Panqué de vainilla

Panqué de vainilla

2u. 40min

Betún de chocolate

Betún de chocolate

10min

Betún de ganache de chocolate

Betún de ganache de chocolate

12u.

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5min