Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tourte aux blettes
Ingrediënten
La pâte
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150 g de lait
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5 g de levure boulangère sèche
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280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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55 g de beurre coupé en morceaux
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1 jaune d'œuf
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1 c. à café de sel
La garniture
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400 g d'eau
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5 œufs dont 1 battu pour la dorure
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500 g de feuilles de blette coupées en morceaux
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60 g d'oignons nouveaux coupés en rondelles
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30 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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50 g d'herbes aromatiques fraîches (ciboulette, feuilles de persil, aneth, estragon), équeutées
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150 g de fromage à tartiner
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½ c. à café de poivre fraîchement moulu
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
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Frankrijk
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