Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crosta di patate
- 500 g di patate, pelate e a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita di pollo
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di porchetta a fette sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1409.2 kJ / 336.8 kcal
- Eiwitten
- 28.7 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 458.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone classico (TM6)
1 godz. 15 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1ωρ.
Polpettone con salsa ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone croccante
1ωρ.
Tortilla di patate al vapore
45 Min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1h 5min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1ωρ. 30 λεπτ.