Involtini di vitello

Involtini di vitello

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)

600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
cucchiaino di sale
cucchiaino di pepe
80 g di prosciutto crudo affettato

80 g pancetta, affettato
8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g farina
50 g di cipolle a pezzi
½ spicchio di aglio (optioneel)
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco, secco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.5 g

Calorieën 1515 kJ / 362 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 6.8 g

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