Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cipolla bianca, piccola
1 spicchio di aglio (optioneel)
40 g di olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo linguine
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti al tonno

Keine Bewertungen

Caponata siciliana

30 Min

Insalata di pasta estiva con zucchine

30 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Bucatini all'amatriciana

45 Min

Rotolo al prosciutto e formaggio

55 Min

Insalata di patate

1 Std. 5 Min

Pappardelle rucola e ricotta

1 Std.

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Sugo alla bolognese

3 Std. 15 Min