Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 oignons fanes, avec le vert (env. 150 g)
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, mi- fort rouge, épépiné, en morceaux (2 cm)
- 250 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 20 g d'huile de sésame, grillé
- 300 g de lentilles, corail (cuisson 10 min.)
- 50 g de pâte de curry thaï jaune
- 500 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- ½ c. à café de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2036 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 23.1 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Velouté courge-coco
45min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Curry de lentilles
50min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Houmous
5min
Curry de légumes et tofu
1h
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Korma de légumes aux noix de cajou
55min
Risotto au citron et épinards
30min
Houmus
10min
Risotto à la courge
35min