Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

4.8 80 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 2299 kJ / 549 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Couscous de chou-fleur

10 min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Salade de lentilles

30 min

Soupe de poireaux au fromage

30 min

Risotto au poireau

40 min

Tarte aux épinards

55 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min

Risotto à la courge

35 min

Velouté de poivrons

20 min

Salade de haricots verts aux lardons

40 min