Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 oignons fanes, avec le vert (env. 80 g)
- 1 gousse d'ail
- ½ piment rouge, mi- fort rouge, épépiné, en morceaux (2 cm)
- 130 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 10 g d'huile de sésame grillé
- 150 g de lentilles, corail (cuisson 10 min.)
- 25 g de pâte de curry thaï jaune
- 250 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 - 2 pincée(s) de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2036 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 23.1 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50min
Caponata de lentilles
1 Std.
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 Min
Risotto à la courge
35min
Mousse au chocolat végane
30min
Curry de légumes et tofu
1 Std.
Dal de lentilles aux épinards
35min
Risotto aux poivrons
35min
Velouté courge-coco
45 Min
Dal de lentilles corail
35min
Risotto au citron et épinards
30min