Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

4.1 120 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 Stück

Ingrediënten

Blumenkohlröschen
300 g
Aubergine halbiert, in Scheiben (5 mm)
300 g
Zucchini halbiert, in Scheiben (5 mm)
200 g
Olivenöl
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Tahin
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Halloumi in dünnen Scheiben
250 g
Öl zum Braten
Weizentortillas groß (siehe Tipp)
8
Babyspinat
30 - 40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 897 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1325 kJ / 317 kcal

Vetten 17 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 32 g

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