Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7 63 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 40min

24 pièces

Ingrediënten

100 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
60 g de beurre en morceaux
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
3 brins de persil frais ciselés
150 g de petits pois surgelés préalablement décongelés
125 g de mozzarella en cubes
75 g de farine
2 œufs battus
250 g de chapelure
1 l d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 6 g

Calorieën 693 kJ / 165 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ragoût de poulet colombien

2u. 20min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35min

Buddha bowl au poulet

1u.

Tortilla espagnole à la ciboulette

35min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1u. 30min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Pâtes aux lentilles vertes et sauce au chèvre

30min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Wraps veggies

1u.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2u. 10min