Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 40min

16 porties

Ingrediënten

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 244.7 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 453.7 kJ / 108.4 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Geen beoordelingen

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1u. 30min

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2u. 30min

Halloweensalade met bloederige hummus

Halloweensalade met bloederige hummus

1u.

Caramel vanille bourbon saus

Caramel vanille bourbon saus

Geen beoordelingen

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1u. 30min

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

1u.

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

Geen beoordelingen

Quinoasalade

Quinoasalade

40min