Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 31.5 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1067.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min
Pâté di vitello in gelatina
8 godz. 30 min
Lasagne funghi e salsiccia
1hod. 40min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14h 30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 Min
Budino alle pere con salsa al caramello
3 Std. 30 Min
Lonza di maiale con purè e insalata
1 Std.
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4 godz. 30 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Filetto di manzo con peperonata
40 Min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50 Min