Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto
4.8 17 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1500 - 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
  • 1 cucchiaio di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 135 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 1204 kJ / 287 kcal
Vetten 17 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Copri Lame & Pelapatate 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

4.9(68)

3u. 30min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(15)

2u. 30min

Soufflè di tagliolini

4.0(2)

1u. 30min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(38)

1u. 30min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.5(10)

2u. 30min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4.6(12)

4u. 55min

Coniglio al vino rosso

2.7(10)

7u. 10min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4(29)

2u. 30min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

4.2(31)

20min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1u. 20min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3u. 40min

Patate Sottovuoto

4.6(34)

2u.