Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
Ingrediënten
Ripieno
-
40 g di pangrattato
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
130 g di pancetta affumicata a cubetti
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Pollo
-
1 petto di pollo (circa 700 g)
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
20 g di burro
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5u. 10min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7u.
Pollo speziato sottovuoto
1u. 50min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2u.
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2u. 20min
Roastbeef Sottovuoto
5u. 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1u. 30min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3u. 30min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3u. 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3u. 30min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1u. 45min