Apparaten en accessoires
Polpettone del Ringraziamento
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
10 fette
Ingrediënten
-
160 g di ketchup
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15 g di zucchero di canna
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1 pizzico di cumino in polvere
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
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olio extravergine di oliva q.b.
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70 g di cipolle a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
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50 g di pane a pezzi
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20 g di burro
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650 g di carne trita di manzo
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2 uova
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40 - 50 g di brodo di manzo
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2 cucchiaini di salsa Worcestershire
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10 g di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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8 fette di bacon
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Natrium
7.7 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
2081.5 kJ /
497.5 kcal
Vetten
27.7 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
2.3 g
Koolhydraten
54.6 g
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