Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
of 20 g fresh yeast, crumbled - 20 g oil, plus extra for brushing
- 400 g bread flour
- 1 tsp salt
Paneer topping
- 250 g paneer cheese, cut in cubes (1-2 cm)
- 200 g peppers, cut in pieces (1-2 cm)
- 200 g onions, cut in pieces (1-2 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g yoghurt
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp garam masala
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- ¾ - 1 tsp salt
Tomato sauce
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh basil leaves
- 2 tsp dried oregano
- 370 g tomatoes, deseeded, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 1 - 1 ½ tsp sugar
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground pepper
Assembly
- 200 g mozzarella, in pieces
- flour, for flouring
- dried chilli flakes, for sprinkling (optioneel)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- Eiwitten
- 39.8 g
- Koolhydraten
- 125.2 g
- Vetten
- 29.4 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 19.1 g
- Natrium
- 2133.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Idli
15 Std. 40 Min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55min
Lion's Mane Mushroom Curry
45 min
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric
5h 40min
Spiced paneer parcels
50min
Potato Peratal
40 min
Paneer tikka
40 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Vegetable Sambar
35min
Ghee Rice
1 Std. 15 Min
Rasam
20 min