Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 220 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
of 20 g fresh yeast, crumbled - 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
Paneer Topping
- 250 g paneer, diced (1-2 cm)
- 200 g mixed peppers, diced (1-2 cm)
- 200 g onions, diced (1-2 cm)
- 2 garlic cloves
- 150 g plain yoghurt
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp garam masala
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp salt
Tomato Sauce
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh basil leaves
- 2 tsp dried oregano
- 370 g tomatoes, deseeded, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 1 tsp sugar
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Finalisation
- 200 g mozzarella, cut in pieces
- dried chilli flakes, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3214.2 kJ / 768.2 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 95.3 g
- Vetten
- 27.9 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 7.4 g
- Natrium
- 2202.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Paneer Makhani
1sa
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Tempeh Bolognaise
30min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Sardine and Pea Pilaf
40 dk
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
2 Std. 20 Min
Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice
2 Std. 20 Min
Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart
1sa 40 dk
Vegetable Biryani
50min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12 Std. 20 Min