Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 doses

Ingrediënten

chalota
70 g
manga madura
140 g
abacate
140 g
água
2300 g
azeite
25 g
vinagre balsâmico branco
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
couves-de-bruxelas cortadas em metades
300 g
couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
100 g
vinagre branco
50 g
ovos
4
sementes de linhaça
4 c. chá de
semente de girassol
4 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1022.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1329.1 kJ / 317.7 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de imunidade 25 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Fritata de curgete e ricota

40min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5

35min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

40min

Caril de millet com frango

35min

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

1u. 30min

Feijão com legumes no forno

30min

Fritata ao vapor com queijo de cabra e cebola roxa caramelizada

40min

Miniquiches de legumes a vapor

40min

Clafoutis de tomate-cereja

50min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min

Beringela assada com queijo de cabra

40min