Pastel de camote al pastor

Pastel de camote al pastor

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 porciones

Ingrediënten

60 g de queso parmesano en trozos
180 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
120 g de zanahoria pelada, en trozos
40 g de aceite de oliva
30 g de puré de jitomate
500 g de carne molida vegetariana
100 g de champiñones en trozos
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de salsa Inglesa
1000 g de camote pelado, en trozos (3-4 mm)
280 g de leche entera
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de nuez moscada en polvo
30 g de mantequilla sin sal en trozos
5 g de tomillo fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 691 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 50.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix XII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4u. 30min

Vegetales gratinados con queso azul

1u. 30min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

45min

Mousse vegano de chocolate

2u. 15min

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Lassie de durazno y canela

10min

Frittata de calabaza y ricotta

40min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2u. 35min

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2u. 35min

Pasta de frijol dulce

1u. 30min

Dip de lentejas (vegano y sin gluten)

10min