Pastel de camote al pastor
TM6 TM5

Pastel de camote al pastor

4.3 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g de queso parmesano, en trozos
  • 180 g de cebolla blanca, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 120 g de zanahoria, pelada, en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 30 g de puré de jitomate
  • 500 g de carne molida, vegetariana
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 cda de salsa Inglesa
  • 100 g de champiñones, en trozos
  • 1000 g de camote, pelado, en trozos (3-4 mm)
  • 280 g de leche entera
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 5 g de tomillo fresco, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1788.5 kJ / 427.5 kcal
Eiwitten
26.5 g
Koolhydraten
50.3 g
Vetten
15.3 g
Verzadigd vet
6.1 g
Vezels
11.4 g
Natrium
691 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten