Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro TM6 (Pelar)
TM6

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro TM6 (Pelar)

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 g de agua, para pelar
  • 700 g de zanahorias, con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 700 g de papas, con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 400 g de calabacitas, en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
  • 30 g de romero fresco, sólo las hojas
  • 20 g de perejil fresco, sólo las hojas
  • 4 cditas de sal fina, o al gusto
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • 400 g de jitomates, en mitades
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 20 hojas de albahaca
  • 1 cdita de orégano seco

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1300 kJ / 310.7 kcal
Eiwitten
5.9 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
16.2 g
Verzadigd vet
2.6 g
Vezels
9 g
Natrium
2440 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten