Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 25min

10 porciones

Ingrediënten

Lentejas

2000 g de agua
150 g de lentejas limpias
2 cditas de sal fina

Reducción de balsámico

160 g de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar moscabada

Ensalada

500 g de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
450 g de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
sal fina
pimienta negra molida
50 g de berros

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 559 kJ / 133 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 15 g

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