Ensalada de lentejas y berros

Ensalada de lentejas y berros

3.9 10 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 25min

10 porciones

Ingrediënten

Lentejas

2000 g de agua
150 g de lentejas limpias
2 cditas de sal fina

Reducción de balsámico

160 g de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar moscabada

Ensalada

500 g de jitomate bola en 10 rebanadas de ½ cm de grosor
450 g de queso panela cortado en 10 rebenadas de ½ cm de grosor
sal fina
pimienta negra molida
50 g de berros

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 11 g

Calorieën 559 kJ / 133 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo

25min

Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo

20min

Quinoa con ejotes

30min

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de lentejas

1u. 20min

Verduras blanqueadas

1u.

Cocción de garbanzos

12u. 55min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Sashimi de betabel

15min

Ensalada de betabel

1u. 10min

Lentejas marinadas

35min