Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto de granada, queso azul y brandy

45min

Papas Anna

1u.

Salsa de jitomate

35min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Ensalada de betabel

1u. 10min

Elote amarillo con crema

25min

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Pesto de espinacas y nueces

5min

Puré de camote

40min

Crema de jitomate

25min