Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2u.

Ensalada de lentejas y berros

1u. 25min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min

Ensalada para quiche

10min

Tapenade rústico

10min

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Risotto con poro y limón

25min

Aderezo de mostaza y balsámico

5min

Pesto de espinacas y nueces

5min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min