Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 419 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1438 kJ / 343 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PARA VERANEAR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min

Hummus de betabel

30 min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Mantequilla de zanahoria asada

1 h

Puré de betabel

1 h

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Mousse de cilantro y jalapeño

1 h 5 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Gohan

45 min

Puré de camote

40 min

Crema de jitomate

25 min