Soufflés de bacalhau e espargos verdes

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 40min

12 unidades

Ingrediënten

queijo parmesão
60 g
queijo da Ilha
60 g
coentros
10 g
espargos verdes limpos
200 g
água
500 g
azeite
1 fio de
posta de bacalhau demolhado (2 unid. aprox.)
750 g
sal
2 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha
80 g
leite
600 g
ovos
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão só o sumo
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 4941 mg

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 1414 kJ / 338 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 8.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feliz Natal 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2u. 10min

Caril de frango e espargos thai

1u. 15min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1u.

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2u. 40min

Soufflé de peixe

1u. 10min

Soufflé de atum

1u. 15min

Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos

2u. 30min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2u. 5min

Risoto de garoupa com manjericão

1u.

Crepes de peixe

1u. 55min

Pudim de peixe com molho de tomate

3u.

Soufflé de peixe

1u.