Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
of 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica) - 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
- 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
- 100 g cebola roxa
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (ver dica)
- 75 g pimento assado
- 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 708 kJ / 169.2 kcal
- Eiwitten
- 12.9 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 4.2 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 530.7 mg
Alternatieve recepten
Mousse de lima com ananás
2h 15 min.
Esparguete preto com camarão
45min
Sopa fria de manga e coco
10min
Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos
30min
Tarte de abóbora de Halloween
2h
Sopa de peixe XL
1h 5min
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3 Std.
Tártaro de salmão com ovo e abacate
45min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1h 20min
Baklava cheesecake
3 Std. 30 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Caril de camarão com manga
35min