Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 80 g vinho branco
- 250 g cabeça e espinha de peixe cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 4 folhas de limoeiro
- 1 pé salva fresca
- 2 pés de hortelã
- 1 c. chá de pimenta rosa em grão
- 2 cravinhos
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 0 kJ / 9 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 Min
Raia alhada
40 Min
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1 Std.
Fumet de camarão
15min
Robalo a vapor com molho de lima
35 Min
Caldo de galinha - TM5
1 Std. 5 Min
Harissa
40 Min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30min
Peixe ao sal
1 Std.
Raia com tomate-cereja
35 Min
Robalos com feijão-verde
30min
Arroz de tamboril e camarão
45 Min