Apparaten en accessoires
Falsomagro alla siciliana
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
250 g di acqua
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200 g di spinaci freschi
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30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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10 foglioline di prezzemolo
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200 g di carne trita di manzo
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10 g di pangrattato
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
-
70 g di mortadella a fette
-
100 g di caciocavallo a fette
-
3 uova sode
-
50 g olio extravergine di oliva
-
50 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
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40 g di carota pelata e a pezzi
-
400 g di passata di pomodoro
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
706.6 mg
Eiwitten
42.7 g
Calorieën
1846 kJ /
441.2 kcal
Vetten
27.5 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
6.2 g
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