Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 30min
6 porzioni

Ingrediënten

  • 250 g di acqua
  • 200 g di spinaci freschi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 10 foglioline di prezzemolo
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 10 g di pangrattato
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 600 g di carne di manzo in un'unica fetta
  • 70 g di mortadella a fette
  • 100 g di caciocavallo a fette
  • 3 uova sode
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di carota pelata e a pezzi
  • 400 g di passata di pomodoro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Natrium 706.6 mg
Eiwitten 42.7 g
Calorieën 1846 kJ / 441.2 kcal
Vetten 27.5 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 9.3 g
Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...