Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
of 1 łyżeczka suszonych płatków chili - 20 g octu
- 1 łyżka ciemnego rumu (optioneel)
- 1 łyżka sosu sojowego
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- ⅓ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ⅓ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- 600 g podudzi z kurczaka, ze skórą
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2167 kJ / 518 kcal
- Eiwitten
- 69.8 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.2 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 2938.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Kurczak po koreańsku
30min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Kurczak generała Tso
40min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min