Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
of 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
of 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
of 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
of ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
of 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (optioneel)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 62.3 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1161.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarian pizza
Geen beoordelingen
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Latte cu ghimbir și gheață
Geen beoordelingen
Sos alb (fără alergeni)
Geen beoordelingen
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Geen beoordelingen
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 godz. 15 min