Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mușchi de vită marinat
- 75 g ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi
- 200 g mușchi de vită
Lipii
- 350 g făină de pâine, integrală, plus pentru presărat
- 250 g iaurt simplu
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță zahăr
Topping de roșii și gogoșar
- 4 șalote, jumătăți (120-130 g)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 6 roșii deshidratate, feliate subțire (aprox. 50 g)
- 1 gogoșar în oțet, conservă, tăiat fâșii subțiri (aprox. 50 g)
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 linguriță miere
Piure de fasole
- 240 g fasole cannellini, din conservă (1 conservă x 400 g, scursă)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- ¼ linguriță sare de mare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 2060 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 46.5 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol Buddha cu carne de pui
1 Std.
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 Min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35 Min
Margarita cu cocos
Geen beoordelingen
Koeksisters
1 Std.
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Geen beoordelingen
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Geen beoordelingen
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Papanași
45 Min