Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La grătar cu Thermomix® 15 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Ruladă cu brânză de capră

2u. 45min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1u. 20min

Crochete cu măsline

30min

Stir-fry cu ciuperci

55min

Mini galettes cu ciuperci

1u. 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3u. 30min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Three course meal pentru doi

1u. 15min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5u. 15min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1u. 10min