Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La grătar cu Thermomix® 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti Vongole

Geen beoordelingen

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1u.

Chiftele din carne de vită și feta

1u. 20min

Rulouri de vită pizzaiola

1u. 10min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5u. 20min

Cotlet de porc sous-vide

2u.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Fleică de porc cu ceapă verde

1u. 10min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Salată cu Halloumi

20min

Salată cu carne și rucola

35min

Cotlete de porc cu portocală

2u. 25min