Compatibele versies
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cotletul de porc în saramură de cidru
- 350 g cidru de mere (vezi recomandarea)
- 30 g fulgi de sare de mare
- 1 lingură rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură frunze de salvie, uscate
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 4 - 6 bucăți mușchi de porc, cotlet (aprox. 350 g fiecare)
- ulei cu gust neutru, pentru uns
Dressingul de mere
- 1 măr, soi Granny Smith, curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
- 2 linguri oțet din cidru de mere
-
2
lingurițe sirop de arțar
of 2 lingurițe miere - 90 g ulei cu gust neutru
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 6 fire cepșoară, tăiată sferturi
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2735.8 kJ / 651.4 kcal
- Eiwitten
- 48.9 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 48.3 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 194.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui cu boia și sos de smântână
1小时 15 分钟
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3u. 25min
Vită Stroganoff
1小时
Salată cu Halloumi
20 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Cartofi cu usturoi și chimen
1小时
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min