Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La grătar cu Thermomix® 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1u. 40min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1u. 5min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pui cu ardei gras

1u.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1u. 10min

Salată caldă de pui și cartofi

55min