Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 762.4 mg

Eiwitten 39.6 g

Calorieën 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Vetten 39.9 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 17.3 g

Koolhydraten 42.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 15 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Empanadas de carne - Argentina

1u. 50min

Soufflés de camarão TM5 e TM6

35min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1u.

Piza de massa vermelha com burrata, beringela e curgete salteadas

3u. 45min

Frango em molho verde

1u.

Omelete de frango thai

50min

Legumes cozidos com molho de queijo

50min

Purê de batata doce e leite de coco

50min

Bolinhos de peixe estilo tailandês

Geen beoordelingen

Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento

Geen beoordelingen

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10u.

Café com leite de amêndoa

Geen beoordelingen