Compatibele versies
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Presunto
- Azeite q.b. p/ untar
- 100 g pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 50 g mostarda
-
20
g açúcar amarelo
of 20 g mel - 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 2 - 3 pitadas de cravinho em pó
- 1000 g pernil de porco s/ osso, pré-cozinhado
Puré de cenoura
- 1000 g água
- 150 g arroz, grão curto
- 500 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 200 g natas
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de gengibre seco em pó
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- 30 g manteiga cortada em pedaços
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- Eiwitten
- 39.6 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 39.9 g
- Verzadigd vet
- 17.3 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 762.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratinado de nachos
1 godz.
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45 Min
Molho de iogurte e hortelã
Geen beoordelingen
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10min
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
Geen beoordelingen
Pão rústico de azeitona
3 Std. 15 Min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Mexidos de Natal
Geen beoordelingen
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.
Costeletas de porco com molho de café
40min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Guisado de vitela em slow cooking
2h 10min