Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

2 porties

Ingrediënten

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3852.1 mg

Eiwitten 241.3 g

Calorieën 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 15.9 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 181.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vis 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1u.

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1u. 20min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Kabeljauw met Chermoula

Geen beoordelingen

Tunesische Briks met Krab

Geen beoordelingen

Kabsa met zalm

35min

Alles tonen

Alles tonen