![Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/abd46aca-3564-4e84-9e4e-6fdda0fdd6cc/Derivates/62fcde5f-61d6-40eb-92c6-5413ba2b7765.jpg)
Compatibele versies
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zeebaars
- 15 g verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
- 250 g water
-
20
g verse gist
of 2 tl gedroogde gist - 400 g broodbloem, en iets meer om te strooien
- 1 tl zout
- 1 citroen, in plakjes
- 1 zeebaars, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
- 2 tl zout, naar eigen smaak
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
- 500 g water
- 200 g nieuwe aardappelen, klein, ongeschild
- 200 g diepgevroren sperziebonen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Eiwitten
- 241.3 g
- Koolhydraten
- 181.7 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 15.9 g
- Natrium
- 3852.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Snelle Thaise kipcurry
40 min
Pastasalade met kip
1 godz. 15 min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
Geen beoordelingen
Rabarber-citroen cookies
1 godz.
Zoete aardappelschotel met de Peeler
Geen beoordelingen
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Roerbak met aubergines en kofu
Geen beoordelingen
Tomaat en Chili jam
1 godz. 15 min
Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta
Geen beoordelingen
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Turkse moussaka
1 Std. 10 Min