Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 30min
8 porzioni

Ingrediënten

Impasto
  • 300 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 350 g di farina tipo 00
  • 10 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 2 - 3 cucchiai di semi misti
Mousse al formaggio
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
    2 pizzichi di aglio in polvere
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 250 g di formaggio spalmabile
  • 200 g di ricotta fresca ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di menta q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 740 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 1763.1 kJ / 421.4 kcal
Vetten 15.7 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 6.2 g
Koolhydraten 59.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...