Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crostata salata multicolore
Ingrediënten
Pasta frolla alla ricotta
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300 g di farina tipo 00
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150 g di ricotta fresca, ben asciutta
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30 g di vino rosso
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30 g acqua
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15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 uovo (da circa 60 g)
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8 g di sale
Ripieno
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200 g di zucchine senza le estremità
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150 g di carote pelate e senza le estremità
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1 pizzico di sale
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10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
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200 g di stracciatella
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6 pomodori ciliegino a metà
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100 g di mozzarella perline
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
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