Crostata salata multicolore

Crostata salata multicolore

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 fette

Ingrediënten

Pasta frolla alla ricotta

300 g di farina tipo 00
150 g di ricotta fresca, ben asciutta
30 g di vino rosso
30 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo (da circa 60 g)
8 g di sale

Ripieno

200 g di zucchine senza le estremità
150 g di carote pelate e senza le estremità
1 pizzico di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

200 g di stracciatella
6 pomodori ciliegino a metà
100 g di mozzarella perline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 799.4 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1725.7 kJ / 412.5 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 42.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Crostate 6 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pan di spagna salato natalizio

1u.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1u.

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1u.

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

1u.

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1u. 45min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1u.

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1u. 30min

Crostata di pomodori con pesto

1u. 30min

Patate gratinate al formaggio

2u.

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2u. 15min