Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di farina manitoba
- 410 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 2 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi in scatola
- 15 g di succo di limone
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di broccoli in piccole cimette
- 60 g di carota, a fette sottili
- 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g di mais dolce in scatola
- 100 g di pomodorini gialli, a fette
- 100 g di melanzana, utilizzando principalmente la buccia
- 100 g di zucchina, utilizzando principalmente la buccia
- 60 g di cipolla rossa, affettata
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (optioneel)
- Voeding
- per 6 porzioni
- Calorieën
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- Eiwitten
- 115.1 g
- Koolhydraten
- 578.4 g
- Vetten
- 121.1 g
- Verzadigd vet
- 21.5 g
- Vezels
- 53.1 g
- Natrium
- 3485.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel alle carote con salsa tahini
1hod.
Piadina (vegan)
45 min
Sfogliatine salate pere e caprino
1hod. 30min
Empanadas funghi e peperoni (vegan)
1 Std. 20 Min
Burger di barbabietola
1hod.
Focaccia alle carote
3h 30 min
Anelli salati al Parmigiano Reggiano
40 Min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Contorno di patate americane speziate
45 min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1hod.
Muffin alla banana al Varoma
40 Min
Burger di ceci al rosmarino
20 min