Filetto di maiale ripieno alle prugne

Filetto di maiale ripieno alle prugne

4.4 34 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
50 g di olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1217 kJ / 291 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale con Bimby 21 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata pere e formaggio

1 godz.

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2 godz.

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 godz. 30 min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 godz.

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 godz.

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 godz. 30 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 godz.

Carote sottovuoto al miele

1 godz. 20 min

Carote sottovuoto timo e feta

1 godz.

Torta de gee

1 godz. 30 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.