Compatibele versies
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 40 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 600 g pork mince (see tip)
- 20 g breadcrumbs
- 1 medium egg
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
Tomato Sauce and Meatballs
- 80 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 200 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 15 fresh basil leaves, torn in pieces
- 1 tsp sugar
- 2 - 3 pinches ground cinnamon (optioneel)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Steaming Meatballs and Potato Purée
- 800 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g milk
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg
- ½ - 1 tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Eiwitten
- 28.7 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 37.4 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1354 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken with Peppers and Rice
1 godz.
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Broccoli and Ham Pasta Bake
1 godz. 10 min
Quick Gyros with Tzatziki
15 Min
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
45min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Gnocchi with Tomato and Basil Sauce
55 min
Chicken Strips with Tomato Mascarpone Sauce and Broccoli Salad; Fruit Sorbet
40min
Pasta with Pork and Beans
45min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1 godz.
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2 godz. 10 min
Apple and Cinnamon Swirled Bread
1h 50min