Compatibele versies
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 40 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 600 g pork mince (see tip)
- 20 g breadcrumbs
- 1 medium egg
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
Tomato Sauce and Meatballs
- 80 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 200 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 15 fresh basil leaves, torn in pieces
- 1 tsp sugar
- 2 - 3 pinches ground cinnamon (optioneel)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Steaming Meatballs and Potato Purée
- 800 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g milk
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg
- ½ - 1 tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Eiwitten
- 28.7 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 37.4 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1354 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Garlic Turkey Stew
45min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10 min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1h
Traditional Austrian Beef Goulash
4 godz.
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Chicken with Peppers and Rice
1h
Smoky Pork and Beans
3 godz.
Beef Stroganoff
1h
Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1h 5 min