Compatibele versies
Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- 70 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 40 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 600 g pork mince (see tip)
- 20 g breadcrumbs
- 1 medium egg
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
Tomato Sauce and Meatballs
- 80 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 200 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 15 fresh basil leaves, torn in pieces
- 1 tsp sugar
- 2 - 3 pinches ground cinnamon (optioneel)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Steaming Meatballs and Potato Purée
- 800 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g milk
- 40 g unsalted butter, cut in pieces
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg
- ½ - 1 tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Eiwitten
- 28.7 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 37.4 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1354 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken with Peppers and Rice
1hod.
Spaghetti alla Carbonara
30min
Garlic Turkey Stew
45min
Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice
40 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Bibimbap Burrito
45min
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1 godz. 15 min
Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)
1 Std. 10 Min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Gnocchi with Tomato and Basil Sauce
55 Min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1hod.