Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 216 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optioneel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Watermelon Slush

5min

White Long-grain Rice

35min

Spiced Eggnog

4u. 30min

Beef Goulash

2u. 45min

Caesar Salad

30min

Mini Everything Bagels

1u. 20min

Christmas Tree Pull-apart Bread

2u. 20min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1u. 20min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min

Banana and Blueberry Smoothie

5min

Basic Green Smoothie

5min