Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 42.2 g
- Vezels
- 2.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb
1h 10min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min
Pasta Amatriciana
30 min
Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)
20 min
Prawn Curry with Basmati Rice
35min
Spaghetti Carbonara
25min
Traditional Austrian Beef Goulash
4 Std.
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1h
Vanilla Coffee Frappé
4h 25min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min