Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 241 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optioneel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Cake

1h

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Basmati Rice

35min

White Long-grain Rice

35min

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

1h 10min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Pitta Bread

2h

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Summer Fruit Smoothie

5min

Tikka Paste

1h

Basic Green Smoothie

5min

Seafood Risotto

40min