Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 193 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (optioneel) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Sticky Sesame Chicken

40min

Marmalade-glazed Ham

1u. 50min

Quick Gyros with Tzatziki

15min

Beef Stroganoff

1u.

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Prawn and Chorizo Paella

45min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1u. 15min